Slowbe Coffee - café especial 250g

Oi! Aqui quem escreve é a Bru, fundadora da Slowbe, e quis escrever essa descrição de forma mais pessoal porque não tem outro jeito de explicar esse produto <3

Nosso Slowbe Coffee é mais que um café especial: é um café com afeto. Ele é produzido em Jacutinga, no sul de Minas Gerais - minha terra natal e onde estão as minhas raízes -  na fazenda da nossa família. Fazenda essa que tem o nome Maquim, que é a junção dos nomes dos meus avós paternos: Maria e Joaquim. O café é cultivado nessa fazenda a mais de 100 anos e está a mais de 15 anos sendo cuidado com todo carinho pelo meu pai, o Celso :)

O sul de Minas Gerais é uma das principais regiões produtoras de café do Brasil e produz grãos de altíssima qualidade por conta da altitude, clima e relevo.

A fazenda e o cafezal também foram cenário do meu casamento civil, em 2019, e os poucos convidados ganharam uma amostra desse café tão especial para provar. E é por isso que agora tenho muito orgulho de trazer o Slowbe Coffee para vocês, clientes e amigos tão queridos da Slowbe. É trazer um pouquinho da nossa família para a sua, é estar perto de você no seu café sem pressa quando você se prepara para o dia, faz uma pausa à tarde com seu pet do lado, tira 5 minutinhos no meio do caos da rotina para respirar e curtir um momento só seu.

Eu gosto de dizer que o café é um fruto que exemplifica muito bem o conceito do slow living: ele não tem pressa para frutificar, não tem como acelerar o cultivo e tudo acontece no momento perfeito, desde o plantio até a colheita e torra. Tudo no seu tempo, no tempo natural, como deve ser.

Ele é um café especial, 100% arábica e de torra média. Você pode escolher se quer receber os seus grãos já moídos (café em pó) ou grãos inteiros, para você moer na hora e ter uma experiência sensorial ainda mais gostosa.

Espero que você goste e curta seu #cafesempressa :)

Com carinho,

Bru, Celso, Maria e Joaquim <3

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